Confettura di Rosmarino della Provenza

La confettura di rosmarino è un prodotto davvero particolare e originale realizzato artigianalmente in Provenza, famosa per le sue erbe aromatiche e i sapori intensi.

Perché è così speciale? Oltre ad essere perfetta per accompagnare i formaggi, la confettura di rosmarino può essere utilizzata per insaporire carni arrosto, creare salse per primi piatti o arricchire dolci.

Perché si abbina bene ai formaggi?

• Equilibrio tra dolce e salato: La dolcezza della confettura bilancia perfettamente la sapidità dei formaggi, creando un'armonia di gusti.
• Esalta i sapori: Il rosmarino esalta le note aromatiche di molti formaggi, come il pecorino, il gorgonzola o il taleggio.
• Un tocco di originalità: L'abbinamento confettura di rosmarino e formaggio è una variante originale e inaspettata, perfetta per sorprendere i tuoi ospiti.

Idee per gustarla:

• Tagliere di formaggi: Accompagna un tagliere di formaggi misti con la confettura di rosmarino, per un aperitivo originale e gustoso.
• Bruschette: Spalmare la confettura su fette di pane tostato e aggiungere una scaglia di formaggio.
• Carni: Utilizzare la confettura per marinare la carne o come salsa per accompagnare arrosti.
• Yogurt e ricotta: Aggiungere un cucchiaino di confettura allo yogurt greco o alla ricotta per una colazione o uno spuntino leggero e aromatico.

Vasetto da 115 gr.