Sciroppo biologico al Ribes Nero Cassis
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DESCRIZIONE
Lo Sciroppo di Ribes nero conosciuto come Cassis è un concentrato aromatico dal profumo fruttato e il sapore leggermente acidulo ideale per la preparazione del KIR il famoso aperitivo francese ma il suo sapore intenso che può arricchire moltissime preparazioni. Ecco alcune idee per utilizzarlo al meglio:
Cocktail:
- Kir: Il classico intramontabile. Basta aggiungere un cl di cassis a una flûte di prosecco o spumante.
- Kir Royal: Simile al Kir, ma con lo champagne al posto del prosecco o spumante.
- Summertime: Un cocktail rinfrescante a base di cassis, cognac, succo di limone e ginger ale.
Cucina:
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Dolci:
- Macedonie: Aggiungi un filo di cassis per un tocco agrodolce.
- Gelati e sorbetti: Aromatizza il gelato alla vaniglia o crea un sorbetto al ribes nero.
- Torta al cioccolato: Incorpora il cassis nell'impasto o nella glassa per un contrasto di sapori.
- Creme e mousse: Aggiungi il cassis per un tocco di freschezza.
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Salato:
- Marinature: Utilizza il cassis per marinare carni rosse o bianche, conferendo un sapore agrodolce.
- Salse: Prepara salse per accompagnare carni o formaggi, combinando il cassis con altri ingredienti come l'aceto balsamico o la senape.
Altre idee:
- Yogurt e latte: Aggiungi un cucchiaino di cassis al tuo yogurt o latte per una colazione o merenda più gustosa.
- Tè freddo: Aromatizza il tè freddo con qualche goccia di cassis.
- Frullati e smoothie: Crea frullati e smoothie dai colori vivaci e dal sapore intenso.
Ingredienti: zucchero di canna biologico puro, acqua, aroma naturale di
ribes nero, concentrato di succo di ribes nero biologico, acido citrico.
Bottiglia in vetro da 400 ml


Cuore della Provenza
È nato tutto con un tramonto viola sui campi di lavanda, il vento caldo del Mistral e le storie di mani sapienti: contadini padroni del terreno, profumieri che trasformano i fiori in emozioni, artigiani che plasmano la tradizione. Quel primo incontro ci ha condotto alla scoperta di realtà autentiche, dove la sostenibilità non è un’idea, ma un gesto quotidiano.
Qui ritroviamo il frutto di quegli incontri: selezioni nate da passione e rispetto per la terra, scelte con cura e amore. Lasciati avvolgere da profumi e sapori che raccontano l’essenza più vera della Provenza.
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FAQ – Domande Frequenti
1. I vostri prodotti sono davvero autentici e artigianali?
Sì: ogni articolo proviene da piccoli produttori provenzali selezionati da noi, realizzato a mano seguendo metodi tradizionali e ingredienti naturali, senza additivi chimici né processi industriali.
2. Quali sono i tempi e i costi di spedizione?
Spediamo in tutta Italia con corriere espresso in 2–4 giorni lavorativi. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 85 €. Per ordini inferiori, il costo standard è di 6,90 €.
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