Dolce provenzale Pompe à Huile
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DESCRIZIONE
Il Natale in Provenza è sinonimo di feste e tradizioni, ma anche di riti culinari con i famosissimi e tipici dolci.
La Pompe à Huile è un dolce tipico provenzale e fa parte dei "treize dessert" (i tredici dolci) che si servono per tradizione al termine della cena della Vigilia di Natale.
La Pompe à Huile è una sorta di focaccia dolce che, durante il periodo delle feste natalizie, si prepara tradizionalmente in Provenza utilizzando pochi e semplici ingredienti: farina, lievito, zucchero e olio extra vergine d’oliva. La Pompe à Huile viene poi profumata con l’aggiunta di acqua di fiori d’arancio e, a volte, con scorza di agrumi.
I pasticceri della Biscuterie de Provence hanno rivisitato questo dolce, nel rispetto della tradizione provenzale, in un biscotto di pasta frolla! Sempre a base di olio d'oliva e fiori d'arancio, scoprirai un tocco di limone per una maggiore freschezza!
SCEGLI LA VERSIONE CHE PREFERISCI CON CANDITI O SENZA!
Ingredienti: farina di grano della Drôme, zucchero, olio extravergine di oliva, acqua di fiori d'arancio, burro, uova, olio essenziale di limone, da agricoltura biologica
Formato: confenzione da 120 gr
Cuore della Provenza
È nato tutto con un tramonto viola sui campi di lavanda, il vento caldo del Mistral e le storie di mani sapienti: contadini padroni del terreno, profumieri che trasformano i fiori in emozioni, artigiani che plasmano la tradizione. Quel primo incontro ci ha condotto alla scoperta di realtà autentiche, dove la sostenibilità non è un’idea, ma un gesto quotidiano.
Qui ritroviamo il frutto di quegli incontri: selezioni nate da passione e rispetto per la terra, scelte con cura e amore. Lasciati avvolgere da profumi e sapori che raccontano l’essenza più vera della Provenza.
Cosa dicono di noi
FAQ – Domande Frequenti
1. I vostri prodotti sono davvero autentici e artigianali?
Sì: ogni articolo proviene da piccoli produttori provenzali selezionati da noi, realizzato a mano seguendo metodi tradizionali e ingredienti naturali, senza additivi chimici né processi industriali.
2. Quali sono i tempi e i costi di spedizione?
Spediamo in tutta Italia con corriere espresso in 2–4 giorni lavorativi. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 85 €. Per ordini inferiori, il costo standard è di 6,90 €.
3. Come posso essere certo dell’origine degli ingredienti?
Ogni prodotto riporta in scheda la lista completa degli ingredienti e il nome del produttore. Se desideri maggiori dettagli sul processo produttivo o sulle certificazioni (bio, biodinamico, zero waste), siamo sempre disponibili via chat o email.
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Hai 14 giorni di tempo dalla consegna per richiedere un reso o un cambio. I prodotti devono essere integri e nella confezione originale. Una volta ricevuto e verificato l’articolo, provvederemo a rimborso o sostituzione senza ulteriori costi.