Les Nicois
Anchoiade di Papi Jeannot
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L'Anchoiade: un classico della Provenza!
L'anchoiade è una salsa tipica della Provenza caratterizzata da un gusto intenso e deciso grazie alla presenza delle acciughe.
E' perfetta per accompagnare
Verdure crude: Carote, finocchi, sedano, peperoni, pomodori: l'anchoiade esalta il sapore di tutte le verdure crude.
Pesce grigliato: Accompagna alla perfezione il pesce grigliato, come il branzino o il salmone.
Crostini di pane: Spalmata su crostini di pane, l'anchoiade diventa un antipasto sfizioso.
Uova sode: L'anchoiade è perfetta per accompagnare le uova sode.
Lista degli ingredienti
- Acciughe (35%)
- Olio d'oliva
- Aceto di vino
- Olio di semi di girasole
- Aglio
- Prezzemolo
Vasetto da 80 gr.