Triangoli alle mandorle provenzali

Questa delizia di Petit Duc è a metà strada tra un dolcetto e un biscotto!
Sono necessarie tre cotture per assemblare i diversi elementi dei Triangoli di Mandorla:
si tratta innanzitutto di una pasta frolla realizzata dalle mani esperte del pasticciere, che mentre la cuoce, in una ciotola di rame fa ridurre a fuoco lento un composto di mandorle, miele e burro che verrà poi versato sulla base un ultimo passaggio in forno. Un taglio a coltello caldo completa la lavorazione per ottenere queste delizie, i famosi Triangoli di Mandorla.
Sono così buoni che non lasciano nessuno indifferente. Non hai bisogno di nulla per accompagnare queste piccole meraviglie…

Ingredienti: burro, zucchero, farina di frumento, mandorle, panna liquida, miele, uova

Formato: confezione da 110 gr